麦肯锡图表工作法

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麦肯锡图表工作法 电子书 第1张

本书作者:(日)齐藤显一

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用来表示事业流程的价值链到目前为止,我们已提到过好几次“价值链”的说法,但是所谓的“价值链(Value Chain:企业创造价值的链条)”到底是什么意思呢?

这个概念首先是由迈克尔·波特(Michael Porter)于20世纪80年代提出的,他指出企业的事业活动可以被整理成一个“流程”,而这正是企业竞争力的来源。

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图表31 第三章中将学习和实践的内容

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说到将企业的活动整理成“流程”,就需要对该企业活动自始至终的所有环节都进行了解。一般来说,制造工厂的价值链应该是:一开始对顾客的判定,接着是产品的开发,然后是生产环节、市场营销环节、销售环节以及告后服务等。而不用进行产品开发和生产的商社,其流程就是顾客的判定、产品的采购、市场营销、销售等.

这一连串的流程其实就是所谓的”事业”内容,同时也反映出了一个企业的经营战略。假如市场在成长而销售额却不见起色,那就应该是企业的战略出了问题。因此,思考自己公司的价值链(战略轴)出了什么问题,并了解其中的原因,对于改善业绩来说是极其重要的.

话虽这么说,可这对于从未思考过自己公司价值链是什么样的人来说,应该是非常头疼的一件事。实际上,价值链从来都不是固有的,而是会根据各个公司自己的想法而有所不同。这么一说是不是更觉得困惑了?

请大家放心,本章将继续以KENTA面包房为例,说明有关价值链的分析思路。看完本章的内容,你一定能亲手绘制出自己公司的价值链来。

写出你想到的内容

那么,具体到面包房的事业活动,又是怎样的一个流程呢?

你脑中首先会浮现什么环节呢?我们可以将这些内容都写下来。

“嗯,烘焙面包、卖面包、吃面包?”

作为初次接触价值链概念的人来说,能想出以上这三点已经足够了。这些内容就是我们“分析价值链的切入点”,接下来我们就来进一步思考。烘焙面包、卖面包、吃面包”这三项的逻辑顺序是正确的,因为“卖面包”不可能摆在”烘焙面包”之前。然而,“吃面包”指的是顾客做的事情,并非面包房要做的(虽然制作过程中也会试吃),所以要将”吃面包”这一项剔除掉。

由此可见烘焙面包与卖面包是面包房的主要工作。这里我们需要运用语文的能力,来进行理论思考。一说到理论是不是已经有人开始产生抵触情绪了?

不用担心,我们只是为了思考正确的逻辑顺序,所以大可不必紧张.

从用词中体会层级的概念

首先来看”烘焙面包”这个说法。“烘焙”一般是指用烤箱进行加热的过程,但这样的理解范围未免有些过于狭隘。

其实,这里所说的”烘焙面包”,不仅有“加热”的意思,也包括了之前制作面团等一系列工序。因此,不应使用“烘焙面包”的说法,用“制作面包”会更恰当些.

根据抽象的程度进行排序替换

接下来再看看”卖面包”,与“烘焙面包”正相反,这个词所包含的意义范围又过于广了.

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