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(英)德劳因·伯奇 the shape of things to come: exploring the future of the human body一位医学家的身体探索笔记(《药物简史》作者、牛津大学教授德劳因·伯奇诚挚新作;泰晤士报、独立报力荐,疫情肆虐下的医学版《未来简史》;摆脱秃头和衰老、逃离肥胖陷阱、基因手段提高颜值……探索28个与我们身体息息相关的未来)

让身体快速吸收食物 冬奥会运动员菜单发布

为各国运动员提供每天200条左右的食物。

饮食服务方面,北京、延庆、张家口三个冬奥村的服务标准、时间、内容统一。设有世界餐台、亚洲餐台、中餐台、明档、清真餐台、披萨及意大利面餐台、沙拉台和调味台、鲜果台、面包及甜品台等12种餐台,为全世界特色菜肴提供678道。每年大约200道菜提供给各国运动员食用,每8天为一个循环循环。每顿饭都有一系列的素菜和清真菜,并为运动员提供犹太清洁服务,满足不同口味、不同宗教的特殊饮食需要,让运动员充分感受到中国的热情与热情。

《人体的未来》封面



与往年相比,春节更具浓厚的“中国年味”

冬季奥运会(冬季、残奥会)赛时恰逢中国传统的春节,其菜单将围绕“中国年味儿”,与国际节庆相结合,增加特色饮食餐品供应,充分展示民族餐饮服务特色。西湖牛肉羹、木须肉、酱爆鸡丁等中国特色菜式,结合中国东西南北美食主题,展现了中国饮食文化的丰富多彩,有川菜、粤菜、鲁菜、湘菜、湘菜等,让世界各地的人充分感受中国美食的魅力。

气血与身体皮肤的关系

“身体”在我们日常生活中有两个含义:第一个意思是人们可以用来观察和改造的物体(例如,在人剪发时);第二个意思是人是一具内在感觉的身体。一些现象学家把这第二层意义的“身体”称为“身体”和“身体体验”,在这里,肉体是一种个人感觉,一种对自己躯体的感觉,一种存在于身体里的感觉,而常常一个人无法准确地对别人描述这种感觉。
感受身体时,人们会把自己看作是一个有知觉和行动能力的人。你的立场是什么?我会如何体验自己在特定的空间看、站、走等行为?当我站在这个空间时,我将如何感知到和我在同一个空间中的对象?“在这方面,我是否存在是完全无关的。取而代之的是另外一个问题,那就是“我”是怎么感觉到的。

《人体的未来》目录


你们现在在哪里?在沙发上?

还是你开的是一辆公共汽车?假如你坐在一辆公共汽车上,你可以看到其他乘客,车上的情况,还有你从窗外经过的风景。每一次你的感受都伴随着所谓的自我感受。自我感觉包括你在这个空间的坐姿,手和脚的放置,以及在这个空间运动的感觉。自觉感是一种对身体状况的感知,它会影响你对周围环境的观察。大部分时候,我们可以很容易的把自我感觉延伸到其它的物体和空间。坐公共汽车时,内部空间就成了我们的一部分。对此车和其他小汽车之间的间隔以及路边,离下一次交通灯和下一站还有多远,我们都会有感觉。

肌肤是人体的分界线吗?

我们有时会用「气氛」或「气氛」来描述我们在日常生活中的体验。想像暴风雨前的空气,闷热得让人窒息;还是想像考试时教室里的寂静,气氛如何突显?

你怎么会觉得暴风雨即将来临,教室里正在进行的考试?

人是最聪明的动物吗?

在进化论的观点中,有两种因素能让人类出类拔萃:复杂的大脑,也就是人类在大多数情况下都没有充分发挥其潜能。科学家们注意到,在大约三百万年前,人类有一件不寻常的事情发生:我们祖先的大脑发育得比身体成长得快得多。人们现在都知道,这一突然发生的大脑发育只有人类和海豚两种情况。为何脑部发展速度突然超过身体?到目前为止,科学家还不能给出完美的答案。会不会是人类和海豚那惊人的大脑容量完全是一次偶然?不管怎样,这种生长过程正是人类智慧超群的原因。在进化历史中,人的智力发展是一个复杂的过程,受到多种因素和条件的影响。