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来去乡下过日子 (献礼大地)

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来去乡下过日子 (献礼大地)
本书作者:[日]加藤大吾 (作者)

本书读后感· · · · · ·

隐遁乡间远不如想象中的诗意美好,本书诚实记录了开垦家园的辛劳,无论是最紧要的经济来源,还是与当地人如何共处的问题,都真实反映了理想与现实的冲突;幸而作者毕竟环境专业出身,行动力、执行力、忍耐力都可算一流,兼而家庭成员目标一致,最终能达成目标;文字虽浅显,但有一种振奋人心的力量。

我的学习笔记

或许是我们也正在经历这一段从大都市回归土地的过程,我知道作者在书中所陈述的历程、做各种决定的思量角度、面对友人质疑时的心情、所遭遇的困难与家人之间的故事,对于心里一直想这么做却从未行动,或正在行动、准备移民到乡下的人来说,比起单纯撰述DIY技术的书籍来得更加迫切和重要。 P11

来去乡下过日子 (献礼大地) 文学电子书 第1张我们与作者一样,也是差不多花了三年多的时间才获得当地人的信任,从而租到一块得以自己种植稻米的水田。 P12

都留市的人口大都集中在市区,但只要稍微离开市中心,就可以看到流着冰凉富士山山泉水的桂川(相模川的源流),而走入森林,便宛如进入飞鼠、山猪、猴子等野生动物的世界。 P15

到了傍晚,全家人又会聚集在电灯泡下,围坐在圆形的餐桌旁。 P16

有帮助我建造房子的人,有传授我农业知识的人,还有现居地区内接纳我们的人,他们在我的逐梦过程中都是不可缺少的伙伴。 P17

但是,我认为只要是走过的路,所得到的经验最后都不会毫无价值,所有经验都会成为一个牢固的基础,并且不断累积。 P20

当时,我接触到了国际自然大学校的代表佐藤初雄先生与副代表樱井义维英先生,从他们身上,我不仅学到了技巧与技术,还学到了工作态度,以及通过环境教育改变日本的坚定信念。 P34

环境教育,不仅只是通过大自然中的体验教授野外生活技巧,还传达自然界与人、人与人之间的关联性,启发学习者的自觉,使其重新认识生态生活,并以地球整体为考量,负责任地从事所有活动。 P36

这个课程是由几个人合力攀爬高墙或高塔,让参加者实际感受并学习协力合作的课程。 P37

二〇〇二年时,我在东京都世田谷区开设了自己的公司“地球共识”6。 P44

但在我所居住的东京,生活方式却与自然界的循环相差甚远。 P46

那么,一直以来,我做的事情有什么意义呢?那时的我总是低着头叹气,一点干劲也没有,觉得不如消失算了,甚至觉得我是日本最没出息、最没用的男人。 P47

而令我重新思考东京生活的另一个重大原因,就是女儿小阳。 P48

而且她的右眼看不见,发展有明显的迟缓现象,脚踝硬而不易行走,即使在街道平缓的都市内也经常跌倒。 P49

我认为自己的未来一定会需要这个概念,于是参加了每个月两次、每次两天一夜的朴门永续设计研习班。 P50

这期间,全家人就靠着一辆车子移动生活。 P53

这样的地方真能住人吗?我也曾有过这样的疑问。 P55

来去乡下过日子 (献礼大地) 文学电子书 第2张

学长只看了树丛中的土地一眼,便骂了我一声“笨蛋!”直接推翻我的看法。 P57

坦白说,其实是不安与期待互相交杂,而我的内心经常处于不安的状态,因为不管是买地还是选择居住的场所,对于未曾开拓过土地也没有盖过房子的我来说,都毫无经验可以参照。 P60

其中一项工作来自科斯莫石油8,它的社会回馈事业单位与我的公司同名,都叫地球共识。 P62

所以我是这么计划的:先将土地重整成平地,盖一座小木屋。 P63

我拿着链锯和割草机,穿越木材堆,拨开树丛前进,总算到达了那栋破旧的屋子。 P64

这时就让人深刻体会到机械设备的方便性。 P65

没有他们,我根本不可能完成这个计划。 P66

如果只靠我一个人,我应该老早就放弃了。 P67

后来亲友们也会给我一些拆屋或建筑废材的相关资讯,因此材料的取得不再是个问题。 P69

只是专家的技术太高超,让我连偷学的机会也没有,最后只好厚着脸皮,跟机主坦白自己没有驾驶经验,低头请教。 P70

就连运动时,这句话也是如影随形。 P71

/ 利用传统方式打下房子的根基。 P72

石块必须水平摆放,否则房子将会倾斜。 P73

好不容易才压紧固定到水平一致的土地,如果没有任何保护措施,只要一下雨,砂石就会流出,所以雨季之前必须先种下幸运草的种子。 P74

从氮气中形成的养分可以贮存在结球中,并用来促进植物生长,因此幸运草在养分较少的土地中,也可以长得很茂盛。 P75

我们必须站在梯子上提起木槌敲打,而且敲打位置稍有闪失,木材间便无法密合,因此无论如何都必须谨慎作业。 P82

与土地的开垦工作相比,建造房子顺利多了。 P83

接下来就要进入高潮了,那就是“上梁”。 P85

虽然不太情愿,但也不得不购买新的隔热材料。 P86

我们连柴火炉都拿出来用了;而且当天为了住在房子里,我们必须用螺丝固定还没完工的玄关门,这样做虽然会让门无法打开,但至少可以挡住一些寒气。 P90

纵使有再多的钱,也不能用来填饱肚子,也不能烧来取暖。 P91

刚开始搭建屋顶时,我们全家就已经非常高兴;水龙头第一次冒出水时,我们也好感动。 P93

拆下几乎所有的墙面与屋顶后,荒废的屋子瞬间成为残骸,只剩下摇摇晃晃的梁柱。 P95

所以在设计上就让水从太阳能热水器经过锅炉,再从水龙头流出。 P96

直到进入了二〇〇七年,才终于完成主屋内的厕所。 P97

之前我们都到离小木屋大约十米远的森林里,使用没有马桶的自然厕所。 P103

首先,两个人花了两个整天不断挖土,挖出一个大洞后再把取得的化粪池槽埋进去,然后将厕所的地板处理好,装上屋顶、地面跟墙壁,接着安装马桶与自来水管,最后放水到化粪池中开始繁殖细菌。 P104

要取得建筑废材也不容易,毕竟要人家愿意给才能拿得到。 P105

在建造房子的过程中,曾经有人问我从哪儿学到这些技术,我总是回答说:“自己查资料学,自己动手。 P106

我刚在国际自然大学校工作时,非常崇拜擅长木造施工及稻田作业的爷爷。 P107

我从爷爷身上学到的知识,还真的是少得可怜。 P108

当时建设的是小型平房,而且是在斜坡地上盖高脚式小木屋。 P109

这栋平房完工后,便可作为两三人的住宿地了。 P110

如果我当初委托木匠施工,应该就没有机会如此长久、谨慎地思考自己想要的生活了。 P112

主屋内当然有柴火炉,也装了烟囱。 P115

工作服可以选择不易凸显污垢的颜色和较厚不易破损的质料。 P118

有时可以放入携带的工具,有时也把钓到的鱼放在里面,非常好用。 P119

这种解说员的工作需要丰富的知识,不仅要能够说出森林中树木的名称,还要能解说人类与自然间的关联。 P127

想要栽种植物自己食用,再怎么麻烦也必须仔细观察植物如何生长。 P128

野鸭跟家鸭配种后出生的就是合鸭,而在田地种稻的同时饲养合鸭,就是合鸭农法。 P140

以往对水田与旱田的观察中,我一直感受到丰富的多元性与强烈的变化,所以对这景象,不知为何,产生了诸多疑问,如:“合鸭的猎食是否能保有生物的多元性?”“水黾是否就此灭绝?”“没有杂草就是好事吗?”快到夏天时,水黾数量虽已不多,但仍有少数存在着。 P141

田地这个生态系统的包容性之大,我已能深切感受。 P144

春天时为我担心的老爷爷,看了我的成果后非常赞叹:“这块田地完全不同啊!”听了老爷爷的话,我虽然很高兴,但还是觉得有些不好意思,只说了声“谢谢”。 P145

田里种着的稻子,应该如何实际观察呢?这点非常重要:观察其实就是与稻子对话。 P146

我想要好好利用自然的力量。 P151

天气变冷之后,还是持续传送营养给稻穗,直到最后一刻。 P152

但这样的过程正是与农作物相处的乐趣。 P153

我租用的土地全部都是废耕农地,复耕作业非常耗时,所以从人事成本到土壤改良、种子费用,甚至包含农机具在内的设备费用都可以得到半额补助。 P154

还有,最重要的便是与负责人建立良好的关系。 P155

我们家首先制作的是味噌。 P158

接下来,为了避免空气进入,必须一口气将完成的大豆放入桶子内。 P159

这些味噌大受好评,来访的客人们也非常喜爱。 P161

一想到这点,就觉得牛蒡的味道真的很特殊。 P163

这样的种植效果并不好,但在生存竞争下存活的几种蔬菜,却长得比预期中还好。 P164

菜田受到猴子的不断破坏,让我非常困扰,为了省事而采用了直接播种的方式,但时间一久,猴子们就不再上当受骗了。 P167

这个百米冲刺追赶的方法渐渐产生效果,现在家门前的旱田里已经长出好吃的番茄、小黄瓜与南瓜,我家餐桌上的食材也越来越丰富了。 P168

蚯蚓的日常活动,就是在土中吃掉腐烂的落叶,然后排便。 P178

天气开始暖和之后,野鸟的种类逐渐增加,鸟叫声也跟着变大。 P180

一个月之后,野鸟就开始不断地飞来。 P181

我们栽种的芜菁、菠菜、青江菜、小松菜几乎都未出现虫害,收成时的作物外观大都完整无缺。 P182

妻子摘下鱼腥草之后,利用日晒让鱼腥草变得干干脆脆的。 P183

我家的暖气设备就是柴火炉,所以二〇〇八年冬天之前,我就开始准备木柴。 P185

使火炉产生暖气,可不是按一个开关就能了事的。 P188

木头劈开的当下很让人开心,边看着树木的节眼,边挥着斧头非常好玩。 P189

只要有很多木柴,就能让我觉得生活充裕且安心。 P190

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