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盐的故事 文明的进程系列 万用之物

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盐的故事

逻辑思维内容简介  · · · · · ·

盐税最让人烦恼的发明之一是盐的关税(sel du devoir)。凡年龄超过8岁,处于“大盐税”适用范围中的每个人,都被要求每年以较高的政府固定价格购买7千克(15.4磅)盐。

这些盐的购买量大大超过了人们的用量,除非是用来腌制咸鱼、香肠、火腿和其他商品。但是使用这部分盐来制造腌制品是非法的,并且一旦被抓住,将会以假盐欺诈罪(faux saunage)被起诉,从而被实施严酷的惩罚。

在法国,许多行为都被指控为假盐欺诈罪,例如在卡马革,放牧者让他们的羊群饮用盐水池中的水就会因逃避盐税而被起诉。

作者简介  · · · · · ·

盐的故事 来自“文明的进程”系列 [美] 马克·科尔兰斯基

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今日好书推荐试读内容 · · · · · ·

衡量盐量的木刻画,选自1500年出版的《巴黎市长的命令》。(格兰杰收藏馆)

1670年,刑法法典的修订为法国盐找到了另外一种用途。为了实施反对自杀的法律,颁布的命令规定:凡是自杀身亡的人,其尸体将用盐保存起来,并被带到法庭上,由法庭判决向公众展览。

那些被控有罪,而在监狱极其悲惨的状况中死去的人也不能逃脱这种噩运,他们的尸体同样也被用盐保存起来,送到法庭接受审判。法国布里多尼地区的历史学家发现,1784年在科努瓦耶,莫里斯·勒科尔(Maurice LeCorre)在监狱中死去,但是他的尸体仍然被命令用盐予以保存,以供法庭审判。

由于一些官僚主义的错误,这具尸体因为没有被排上审判日程,七年之后才被一位监狱警卫发现。这具尸体不仅用盐予以保存,而且还被放在啤酒中进行了发酵,结果这具尸体没有经过审判就被埋葬了。

路易十四把国家财政和商业大权交给了让–巴蒂斯特·科尔伯特(Jean-Baptiste Colbert),他出身于香槟地区的一个商人家庭。科尔伯特是被称为“重商主义”的经济学流派的主要倡导者,该学派的主要观点是,国家的财富是通过出口的商品和进口的贵金属来衡量的。为了达到这一目标,国家要通过税收和关税这样的工具对生产和交易进行严格的控制。“重商主义”认为,世界贸易的总额是有限的,因此如果英国增加了其贸易,那么法国和其他国家就要付出代价。

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