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中国旅游集团发展报告2012

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中国旅游集团发展报告–2012–中国旅游投资:主体、模式与业态=Annual-report-of-China-tourism-groups-development-2012

饭店业是我国与国际接轨最早、开放步伐最快的行业之一,是中国改革开放的形象和窗口。由于国家在这一领域很长时间内没有限制,导致长期以来对饭店业的投入资金占整个旅游行业的比例较高。

以上是读后感,我的学习笔记如下

2011年旅游饭店项目投资达到500.99亿元,占旅游投资总额的24.3%,比上年增长13.4%,仅次于景区类项目,单体项目平均投资额达到3.35亿元。
相对于东部沿海发达地区高星级饭店仍发展很快的态势,大部分地区经济型酒店和中等规模的高端酒店已成为近年来酒店投资的方向。青年旅舍和经济型连锁酒店前景看好,经济型酒店经过多年发展,已经形成多样化投资主体群,并在市场上形成了一些有影响力的知名品牌(如家快捷、锦江之星、速8,等等),进一步促进了旅游住宿消费市场的细分化。而大中城市的高星级商务酒店、重点旅游城市的旅游饭店建设,中西部地区住宿接待设施的新建和改造,以及各类主题酒店、经济型酒店、会议酒店、度假酒店等专题酒店的建设,也是宾馆饭店领域的重点投资方向。

目前我国旅游业正处于由粗放型向集约型、由数量扩张向质量提升发展的关键时期。我国旅游业的投资效率不容乐观,尤其是旅游饭店,规模过大,如2009年我国旅游饭店是亏损的,2010年扭亏为盈,营业利润率为1.51%,但除了五星级饭店和未评级饭店外,其他饭店的营业利润率还是负值。因此,在继续扩大旅游投资规模的同时,要更加注重旅游发展质量和效益,注重旅游资源的综合利用、旅游市场的综合开发和旅游目的地综合建设,提高综合效益实现内涵式增长。

中国旅游集团发展报告2012 经济管理电子书 第1张

在投资旅游项目时,要对其进行可行性评估,主要包括两方面:一是综合条件的评估,包括区位、市场半径、市场区位、周边项目竞争性的评估等;二是适宜性的评估,包括旅游项目的适宜程度、娱乐类项目的环境适宜性、休闲类项目的环境适宜性评估等。在旅游项目的运营管理中,要注重运用现代科技特别是信息技术,提升旅游业现代化水平。要注重提高游客满意度,创新服务方式,形成促进旅游服务质量持续提升和旅游市场规范有序的长效机制。另外在开发旅游资源时,还要注重资源环境保护,开发与保护并重,推进旅游节能减排,倡导绿色消费,实现内涵式增长

开元今年开业18家,签约33家,这就是酒店业的蓬勃发展带给我们酒店集团的好处。但是光依靠委托管理的发展,要解决品牌的树立问题还是很难的。我们开元酒店现在开张的58家酒店中,有26家是委托管理,这26家委托管理酒店既有政府的国宾馆,也有国有企业的酒店,还有民营企业酒店,这些酒店的业主的想法、理念都不一样,跟我们开元的酒店管理理念也不尽相同,而且还有一个问题:我们的品牌还没有国际管理酒店那么强势,我们还处于发展阶段,有时候还需要迁就他们,这就会造成一个问题—标准的不统一、理念的不统一,从而造成酒店的品质品牌不统一。所以要树立强有力的品牌,还必须有自己的旗舰酒店,但建造自己的旗舰酒店,必须要有强有力的资金保证。这几年,我们开元基本上是采取两条路并进,一边自己投资兴建旗舰酒店,一边大力发展委托管理酒店,一边树品牌,一边搞发展。但是这样的发展方式,要足够的资金保证,如何来解决呢?

中国旅游集团发展报告2012 经济管理电子书 第2张从企业规模看,大中小型企业经营状况总体上来说比上季度有所提升。其中,以中型企业经营状况表现为佳。在反映企业规模变化的固定资产投人、预订人数与接待人数的三大指标中,大型企业在固定资产投入明显增加的基础上,预订人数和接待人数以持平为主。反映企业绩效的产品价格、营业收入、营业成本以及利润水平四个指标在大型企业中也以持平为主。小型企业本季度的指标表现基本与上年四季度一致。在66.7%的小型企业不增加固定资产投入的情况下,近70%的小型企业认为预订人数、接待人数会有所增加。但小型企业在反映企业绩效的产品价格、营业收入、营业成本以及利润水平四个指标上以持平态度者居多。此外,本季度半数中型企业表示固定资产投入会增加,而整体上中型企业的接待人数与预订人数以增加为主。产品价格、营业收入与营业成本、利润水平都以增长为主。

从综合旅游企业对本企业今年全年的经营状况预期来看,有八成的受访企业对今年全年的盈利状况持乐观态度,认为增加的比例为86.7%,认为盈利状况持平的企业占10%,认为会有较大增加的企业占到3.3%,没有企业表示会出现下降。而综合旅游企业对本企业二季度的经营状况预期与对今年经营状况的预期结构一致,持平、增加与较大增加比例依次为10%、86.7%及3.3%。
总体来讲,综合旅游企业对今年和未来企业的经营状况预期均持乐观态度预计经营状况得到改善和增加的可能性很大。